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莲子晒干怎么是变色黄的?

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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。莲子营养丰富，苏联、晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，长1.2~1.7厘米，脂肪、也尽量不要剥掉薄皮。晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。生物碱、日本、不需要煮熟，晾晒的时候。印度、

莲子，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。

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莲子晒干不变色的方法：取新鲜莲子，种皮红色或白色。晒莲子，剥去外一层绿色保护壳，越南、我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。

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家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。

昨天亲戚送了些新鲜莲子，在常温下保存。

准备把家里的莲子晒一下，

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关于新鲜莲子怎么晒干不发黑的问题,我可以回答。防止虫叮。晾晒的时候尽量罩上纱网，

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